Corso G. Mazzini 73 · Spoleto · 4,5★ su 1.206 recensioni

Prosciutteria del Corso

Laboratorio gastronomico sulla via principale di Spoleto vecchia: focacce imbottite generosamente, taglieri di norcineria e birre artigianali

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Campione regionale · Guida Street Food 2022 del Gambero Rosso

«Gli affettati sono spaziali»

I prosciutti appesi sono la cifra di questo laboratorio gastronomico: norcineria locale, focacce che sono invenzioni da gastronomia popolare e una selezione di birre artigianali citata in 75 recensioni. Nel 2022 la guida Street Food del Gambero Rosso l'ha eletta campione regionale.

4,5★1.206 recensioni su Google
210recensioni citano le focacce
121citano il tagliere
Il banco gastronomia con i salumi in vista
Caprese con mozzarella di bufala DOP e basilico €10,00
La freschezza prima di tutto

Caprese con Bufala DOP

Mozzarella di bufala DOP, pomodoro fresco e basilico — l'ingrediente è protagonista, come in tutto il menù.

Focaccia con prosciutto crudo e scaglie di parmigiano

Focaccia crudo e bufala DOP

citata in 210 recensioni · €6

L'ingresso del laboratorio gastronomico

Il laboratorio gastronomico

il banco, i salumi, le birre alla spina

Parola agli ospiti

4,5 su 5 · 1.206 recensioni su Google
★★★★★
«Panini spettacolari, abbinamenti perfetti e birre artigianali davvero di altissima qualità. Si vede che dietro c'è cura, passione e tanta professionalità.»
Fabio · Google
★★★★★
«Ambiente molto particolare e molto bello! I panini sono meravigliosi e soprattutto abbondanti, gli ingredienti sono di qualità. Il menù è veramente ampio e ricco di scelte.»
Marta · Google
★★★★★
«Il locale si trova sul corso principale di Spoleto vecchia, specializzato in focacce imbottite generosamente. Buona selezione di birre. Servizio cortese.»
Max · Google
Prenotazioni

Un tavolo sul corso

A pranzo e a cena, chiuso il lunedì. I tavolini sul corso e quelli dentro riempiono in fretta all'ora di cena — lasciate la richiesta qui o chiamate.

+39 0743 224014 chiamate
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